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Pan de Centeno con Higos y Romero
Pan de Centeno con Higos y Romero
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Pan de Centeno con Higos y Romero

Precio habitual
$4.200
Precio de venta
$4.200
Precio habitual
$4.500
Agotado
Precio unitario
por 
IVA incluido. Despachos en Santiago solo los jueves, Despachos en Rancagua y alrededores, martes y viernes. El costo de despacho es de $2.500 por el total de tu compra.

PESO 550gr

Extraordinaria receta de autor. Este pan de estilo europeo está hecho principalmente de 3 harinas de centeno entregándole aromas a levadura y salvado. Con un buen balance en boca se destacan sabores terrosos, minerales con un dejo de amargor. Los higos y romeros aportan equilibrio con dulzor y un leve aroma pinaceo.  De costra gruesa y dorada, crujiente recién horneado.

PAN ENTERO, NO REBANADO

Para recuperar una corteza crujiente, se recomienda ponerlo en el horno a 180°C por 5 minutos antes de rebanarlo. Para servirlo en tostadas solo cortarlo y poner en tostador nivel medio.