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Pan Toscano Familiar
Pan Toscano Familiar
Pan Toscano Familiar

Pan Toscano Familiar

Precio habitual
$3.300
Precio de venta
$3.300
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$3.500
Agotado
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IVA incluido. Despachos en Santiago solo los jueves, Despachos en Rancagua y alrededores, martes y viernes. El costo de despacho es de $2.500 por el total de tu compra.

Peso 500G

Luego de algunos meses de experimentación hemos creado esta receta interpretando en nuestro estilo la clásica ciabatta italiana tamaño familiar. Luego de una fermentación clásica y lenta logramos una masa alveolada con una buena estructura y firmeza. Por otro lado nuestro proceso de horneado asegura una costra crujiente.
Uno de sus ingredientes principales es Harina Fermentada, lo último en calidad de panadería Europea. De sabor completo, hecho 100% con harinas sustentables, los invitamos a probar nuestro nuevo pan toscano. Ideal con un buen prosciutto italiano y un copa de vino tinto ligero.

Recuerda poner tu pan toscano en el horno a 180° para recuperar su costra crujiente antes de servirlo.